ryby

Władze amerykańskiego stanu Utah informują, że przy pomocy samolotów zarybiają wysoko położone zbiorniki wodne. Podczas jednego kursu samolot może zrzucić do wody 35 tysięcy ryb, które mają od 2,5 do 7,5 centymetrów długości. W ten sposób w ubiegłym tygodniu zarybionych zostało 200 jezior. Stanowa

Rybę warto jeść... zawsze? Mięso ryb jest zdrowsze - na pewno bardziej niż mięso czerwone. Mimo że zaleca się jedzenie ok. 200-300 g ryb w ciągu tygodnia, w wielu domach wciąż trafia na stoły w zdecydowanie mniejszych ilościach - jeśli w ogóle. A szkoda. O tym, dlaczego warto włączać ryby do diety

? Wybierz swój ulubiony sos! Sos śmietanowy do ryby Składniki (na 2 porcje): 5 łyżek kwaśnej śmietany, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka musztardy, sól i pieprz Jak zrobić sos śmietanowy do ryby? Czosnek wyciskamy w wyciskarce. Śmietanę, musztardę i sok z cytryny mieszamy w misce lub kubku

tempie natychmiastowym. Ryba po grecku - jaką wybrać? Jaka ryba będzie najlepsza do przygotowania tej potrawy? Ryba po grecku będzie najsmaczniejsza, gdy przyrządzimy ją z którejś z ryb o białym mięsie np. miruny, dorsza, morszczuka czy mintaja. Większość kucharzy nie poleca zaś do tego dania łososia

wspomnienie którego cieknie nam ślinka! Jak usmażyć rybę w panierce? Panierka do ryby – jak zrobić najlepszą? Składniki klasycznej panierki do ryby to jajka i mąka lub bułka tarta. Niektórzy pomijają dodatek jajek i smażą rybę obtoczoną tylko w mące lub bułce tartej lub w mieszaninie tych dwu składników

Krupnik gotowany na mięsnym wywarze bardzo często ląduje na naszych stołach. To pożywna, smaczna i prosta w przygotowaniu zupa. Dzisiaj zachęcamy was do przygotowania innej jej wersji - wypróbujcie aromatyczny i sycący krupnik z ryby. To danie doskonałe na obiad nie tylko na piątek, gdy najczęściej

Ryba w zalewie octowej to także jedno z dań, które wielu z nas zapewne pamięta z czasów dzieciństwa i przyjęć, które odbywały się przed laty. W niektórych domach jest to już zapomniana potrawa. Może czas ją sobie odświeżyć? Jak zrobić zalewę octową do ryb? Pomagamy, choć to wcale nie jest trudne

Co roku Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza zleca badania, mające na celu sprawdzenie preferencji konsumpcyjnych oraz zaobserwowanie zmian w zachowaniach konsumentów. W The Seafood Consumer Index - największym na świecie badaniu tego typu - bierze udział 25 tys. respondentów z 25 krajów. Jakie są

Z rybami jest tak, jak z mięsem. Ze względu na gatunek, sezon, warunki, w jakich były hodowane lub dorastały, na to, co jadły, ryby też mogą być lepsze lub gorsze - również dla naszego zdrowia. W ostatnich latach dużo mówi się szczególnie o zanieczyszczeniu rtęcią, pestycydami czy o tym, że w

W nowym badaniu, którego wyniki pojawiły się w czasopiśmie Nature , naukowcy z Harvardu sugerują, że wzrasta poziom metylortęci w rybach, takich jak dorsz, atlantycki tuńczyk błękitnopłetwy i miecznik. Powód? Według badaczy to konsekwencje gwałtownego wzrostu temperatury.