kawa

Wypowiedzi na forum o:

kawa

  • Przenośny, portable ekspres do kawy

    Ma ktoś, czy to robi dobrą kawę? Czy bateria starcza na pare kaw? Czeka mnie bardzo długą podróż samochodem, kawa na stacjach benzynowych jest nie specjalna, w hotelach tez zalezy. Bez porannej dawki kofeiny ciężko sie obejść 😉

  • Czy kawa jest zdrowa?

    Zawsze myślałam że kawa to używka, jak papierosy, i lepiej całkiem unikać. Ale co jakiś czas pojawiają się artykuły, że kawa ma właściwości zdrowotne. Teraz czytam u uzależnieniu tak wielkim, że nie można wytrzymać jednego dnia bez kawy. To jak to jest?

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Kawa grecka to w zasadzie to samo, co kawa turecka . Podobnie jak kawa ormiańska, kawa cypryjska na Cyprze, kawa krajowa w Serbii i kawa bośniacka w Bośni i Hercegowinie, termin „kawa grecka” jest greckim sposobem na przypisanie sobie czegoś, co jest nieodłączną częścią ich kultury.

  • Kawa-niespodzianka

    - niestety na minus. Otóż dostałem od rodziny powróconej z Malezji, kawę (PENANG KOPI-O). Zapewne ro. nie zdawała sobie sprawy z jej niesamowicie ohydnego smaku - moim zdaniem zbliżony do węgla drzewnego. Jej skład może oszołomić przeciętnego pijcę kawy. Na usprawiedliwienie ro. dodam, że nie znała

  • Kawa

    Tym razem bez cen i bez ekspresów. "Moje kawy" chwilowo nie są dostępne, więc się rozglądam za innymi na czas oczekiwania. I palarnie zwykle mają dość szczegółowy opis np smaku, aromatu, to kawy "sklepowe" (bez wzgledu na to czy z wyższej cz niższej półki) takiego opisu nie mają. Czasami jest

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Kawa: Aby uzyskać najlepszą kawę z mlekiem, zmiel całe ziarna kawy w ręcznym lub elektrycznym młynku do kawy . Palenie espresso nada kawie z mlekiem cudownie wyrazisty smak, ale możesz eksperymentować z różnymi rodzajami palenia i ziarnami. Zmiel ziarna na drobnym stopniu zmielenia tuż przed

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Podobnie jak kawa po turecku, kawa grecka jest przygotowywana z drobno zmielonej kawy (czasami nazywanej „tureckim mieleniem”). Gotuje się ją w wysokim, wąskim dzbanku zwanym briki , cezve lub ibrik . Kawę grecką podaje się z fusami w filiżance, często w filiżance typu demitasse . Fusy osiadają

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Kupując kawę po turecku, szukaj najciemniej palonej kawy, jaka jest dostępna. Jeśli nie znajdziesz marek Doncafe lub Grand Café, unikaj kawy paczkowanej. Upewnij się również, że kupujesz kawę „drobno zmieloną”, a nie „espresso”.

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Nie ma specjalnych sztuczek, aby przygotować kawę con leche o jakości kawiarnianej we własnej kuchni. Nie potrzebujesz też dużego, drogiego ekspresu do kawy. Do przygotowania tego przepisu na kawę wystarczy jedynie ekspres do kawy na kuchence lub kawiarka do kawy oraz mały dzbanek do podgrzania

  • Re: Mam ochotę na dobrą kawę

    Kawa: Ten przepis naprawdę smakuje ze świeżą kawą, więc poświęć chwilę na zaparzenie świeżego napoju lub zaparz pojedynczą filiżankę w zaparzaczu tłokowym lub AeroPressie , aby uzyskać bogatszy smak kawy. Oba te sposoby pozwalają na zaparzenie niewielkiej ilości kawy, a jakość kawy idealnie nadaje