zatrucie pokarmowe

Zatrucia pokarmowe latem, zwłaszcza gdy przez dłuższy czas jest gorąco, to nie nowość. Szybszemu psuciu się żywności sprzyja nie tyle upał, co przede wszystkim niewłaściwy sposób przechowywania, zwłaszcza nieprzestrzeganie warunków chłodzenia, nieodpowiednia obróbka termiczna żywności (niewłaściwa

Naukowcy z Uniwersytetu na Mauritiusie przebadali 100 materiałowych ściereczek kuchennych wielokrotnego użytku, jakie większość z nas ma w swoich domach. Ściereczki były wcześniej używane przez około miesiąc. Wyniki badania przedstawiono w 2018 roku na corocznym spotkaniu American Society for

dziwnego: tiktokerka nagrała go w toalecie, a hotelowa suszarka jest siedliskiem zarazków. Obsługa rzadko - o ile w ogóle - ją myje, a wilgotne środowisko sprzyja rozwojowi różnych drobnoustrojów, również chorobotwórczych. Nie ma się co łudzić, że inaczej jest z pudełkiem na chusteczki. Zatrucie pokarmowe

, które raz się rozmroziły i zamroziły ponownie może bowiem skutkować zatruciem pokarmowym. Jest jednak prosty sposób, by tego uniknąć. Wystarczy moneta, pojemnik nadający się do mrożenia i woda. Trik z monetą może uchronić przed zatruciem. Zastosuj go przed wyjazdem Dzięki temu sprytnemu patentowi dowiemy

Wędliny należą do grupy produktów, które powinny być przechowywane  w odpowiednich warunkach. Jeśli nie chcemy, aby zakupione mięso stało się przesuszone, twarde, lub, co gorsza wręcz obślizgłe, warto zastosować zasady odpowiedniego przechowywania żywności. Więcej porad na temat przechowywania

wykryta została bakteria salmonella. GIS ostrzega, że zjedzenie zanieczyszczonego produktu może skutkować zatruciem pokarmowym. Jeżeli ktoś już spożył wspomniany produkt i wystąpiły u niego objawy zatrucia, powinien skontaktować się z lekarzem. W komunikacie zamieszczone zostały szczegóły dotyczące

. GIS przestrzega, że spożycie produktu, szczególnie bez obróbki termicznej, wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego. Marka Prymat Sp. z o.o. zidentyfikowała już wszystkich odbiorców skażonego produktu, który został wycofany z obrotu i ma wrócić do magazynów firmy. Co to salmonella

? Problem pojawia się wtedy, gdy na drodze spotkamy lisówkę pomarańczową. Ten grzyb do złudzenia przypomina pieprznik jadalny, czyli kurkę. Jego zjedzenie jednak nie wiąże się z miłym uczuciem najedzenia. Przeciwnie, może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Jeśli po zjedzeniu "kurek" zaobserwujemy pojawienie

jest ich odpowiednie rozmrażanie. Ten prosty trik przyśpieszy cały proces.  Szybki sposób na rozmrożenie ryby Bezpieczne rozmrażanie ryby, które nie będzie skutkować zatruciem pokarmowym, wcale nie musi być długim procesem. Chociaż najbezpieczniejszą metodą jest wyłożenie mięsa na talerzyki i umieszczenie w lodówce

na kotlety. Nie jest to najlepszy pomysł. Dlaczego? Moczenie mięsa w mleku daje dużo. Dużo szans na zatrucie pokarmowe Kiedy postanowimy wymoczyć mięso na schabowe w mleku, lepiej zastanówmy się dwa razy. A najlepiej trzy. Ten popularny sposób marynowania nie daje nic oprócz realnych szans na zatrucie