ogórki

Jak zrobić ogórki kiszone? Ogórki kiszone są dostępne w sprzedaży przez cały rok. Jednak smak, jakość i trwałość tych ze sklepu mogą pozostawiać wiele do życzenia. Należy pamiętać o tym, że najlepszy okres na kiszenie ogórków, to przełom sierpnia i września, a to dlatego, że to doskonały czas

. Jedną z nich zatrzymacie na dłużej, druga będzie tylko ulotnym momentem. Oto najlepsze przepisy na sałatki z ogórków, jakie kiedykolwiek jadłyśmy. Ogórki z gyrosem. Sałata, którą nacieszycie się przez cały rok. Jak zasmakują wam ogórki z przyprawą do grilla? Ogórki w zalewie gyros. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 3

Chrupiące ogórki konserwowe - zdrowy dodatek do rodzinnego obiadu Chrupiące ogórki konserwowe są nie tylko smaczne, ale posiadają też mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Ogórki konserwowe można spożywać jako dodatek do obiadu bądź kanapek lub zrobić z nich pyszną sałatkę czy rozgrzewającą jesienną

Ogórki pikle. Dlaczego warto przygotowywać domowe przetwory? Pikle z ogórków to niezwykle popularny rodzaj przetworów domowych, który znaleźć można niemalże w każdej spiżarni. Ogórki pikle to zwykle swego rodzaju sałatka, w której oprócz wspomnianych ogórków znajduje się także w zależności od

Ogórki w musztardzie przepis Ogórki krokodylki. Składniki: 2-3 kg ogórków (najlepiej średniej wielkości), 2-3 łyżki soli, 1 główka czosnku, pół szklanki oleju (na przykład rzepakowych), 12 mniejszych listków laurowych, 18 kulek ziela angielskiego, 5 łyżek musztardy (najlepiej delikatesowej), 2

Ogórki po watykańsku: przepis Jak przyrządzić ogórki po watykańsku? Przepis jest niezwykle prosty! Składniki: 5 kilogramów ogórków, 2 łyżki soli; zalewa: 1 kilogram cukru, pół litra octu, półtorej szklanki wody; przyprawy ? na jeden słoiczek (ok. 400 gramów): 15 ? 18 rodzynek, 8 ? 10 ziarenek

Ogórki z przyprawą gyros Sałatka z ogórków. Składniki: 2 kg ogórków, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki soli himalajskiej, 2 szklanki cukru, 2 papryki, 4 marchewki, 4 cebule, 1 szklanka octu, pół szklanki oleju, opakowanie przyprawy gyros (około 25 g). A może przygotowujecie klasyczne przetwory z ogórków

Kiszenie ogórków: ile soli na litr wody? Kiszenie ogórków jest bardzo prostym procesem, jednak żeby prawidłowo go przeprowadzić i cieszyć się jesienią i zimą własnoręcznie ukiszonymi warzywami należy pamiętać o kilku zasadach. Kiszenie jest to proces fermentacji, który ma na celu zakonserwowanie

Dlaczego ogórki bywają gorzkie? Czy możemy jakoś wpłynąć na ich smak? Okazuje się, że nie do końca... Ogórki jak wiele roślin wytwarzają pewne mechanizmy obronne mające na celu obronę przed szkodnikami. Ich gorzki smak ma odstraszyć i skutecznie zniechęcić do jedzenia. Odpowiedzialne

W czym zrobić ogórki małosolne? Jakie ogórki wybrać? Zanim zaczniemy robić domowe ogórki małosolne, należy przede wszystkim zaopatrzyć się w dobre ogórki. Na straganach szukamy takich, jakie kupujemy na ogórki kiszone lub mizerię, czyli ogórków gruntowych. Najlepsze będą te niezbyt przerośnięte