wiśnia

Re: Na wiśnie się skusiłam

Niestety, przez to zamieszanie, wiśni nie wydrylowałam, ani ogórków, nie zakisiłam, tylko wodę im zmieniłam, by pestycydy wyciagnąć.

Czy jak wiśnie mają takie czarne plamki, nierówności, są czarne lub czarno-brązowe w miejscu oderwania ogonka - pomijam oczywistości jak pleśnie i zgnilizny - to nadają się na kompot do słoika czy jednak wypad? W sumie już po ptokach; nie przyznam się ile słoików kompotu się pasteryzuje z

wiśnie w spirytusie

Miałam robić nalewkę, trzymać w ciemnym miejscu kilka tygodni a potem rozdzielić owoce od płynu. Niestety całkiem o nich zapomiałam i właśnie znalazłam w szafie wielki słój - po roku! Czy to się jeszcze do czegoś nada? Wiśnie są z pestkami jeśli ma to znaczenie a zalewane były alkoholem ok70%

Wiśnie cena?

Po ile u Was są wiśnie? Czy to już szczyt sezonu? Bo się właśnie obudziłam, że sok potrzebuję zrobić... I myślę, czy nie podjechać na plac w celu zakupu...

Najlepsze z wiśniami

Uwielbiam wiśnie na ciepło. Odczuwam błogość "próbując" gotującą się konfiturę z gara. Lubię też pierogi z wiśniami, ciasto ucierane, tartę, crumble ... No i mam właśnie kilka kilogramów wiśni. Nie mogę przygotować i zrobić wszystkiego, bo pęknę z przejedzenia. Niech mi ematka pomoże wybrać

Re: Wiśnie

To sposób mojego Taty, jego rodziców. Najpierw niedrylowane wiśnie zasypane cukrem, gdy puszcza sok ten sok się podlewa (niedokładnie), zalewa wódka na dwa dni, później rumem w tej samej ilości, po kolejnych 6 - 8 dniach zlewa, łączy z sokiem. Jeżeli wiśnie są drylowane, mogą się macerowac dłużej,

Kompot z wiśni a kwas pruski

Upewniam się - można nie drylować wiśni? Okazjonalnie robiłam sobie kompot, a znając siebie, na pewno niczego nie drylowałam. Teraz chciałabym zrobić kilka słoików - czyli zjem jeden na (p)ruski rok, a raczej (p)ruski miesiąc. Miałam umyte wiśnie zalać wrzątkiem i zapasteryzować, ale mogę równie