Po tym, jak użytkowniczka Facebooka tworząca wpisy pod nazwą "O zapachu słońca" wyjawiła, że zamierza rozpocząć przygodę ze zbieraniem, suszeniem i jedzeniem muchomorów czerwonych — trującego gatunku grzybów — w sieci wybuchła żarliwa dyskusja. Oprócz fali krytyki pojawiły się również głosy poparcia dla decyzji twórczyni.
Żarliwa dyskusja
- Większość moich znajomych je te magiczne grzyby regularnie i od wielu lat, a ja nigdy nie czułam takiej potrzeby, aż do września tego roku. - napisała internautka Eff w jednym ze swoich postów w mediach społecznościowych. Mimo że jakiś czas temu wpis został usunięty przez twórczynię — dyskusja nie cichnie.
To banalnie proste. Jeśli ktoś wpaja Ci od małego że coś jest trujące, to przecież musi być. Bo po co komu używać własnego rozumu?
- napisała jedna z użytkowniczek Facebooka pod postem. Pojawiło się również sporo głosów krytycznych:
Filmy z TikToka są dla was wyznacznikiem wiedzy? Pani na fb lekarzem?
Czy Ziołowa Królowa z TikToka jest lekarką? Czy powołuje się na jakiekolwiek badania?
Stanowisko w tej sprawie zdecydowały się również zająć Lasy Państwowe, zamieszczając obszerny post na facebookowym profilu. Pojawiają się w nim między innymi liczne ostrzeżenia o niebezpieczeństwie, z jakim wiąże się jedzenie muchomorów czerwonych. Choć każdy organizm może zareagować inaczej na toksyczne substancje, do najczęstszych objawów zatrucia należą: zaburzenia percepcji słuchowej i wzrokowej, lęk, zmęczenie, nudności, zaburzenia orientacji w miejscu i czasie. - Jeżeli dojdzie do ciężkiego zatrucia, mogą również wystąpić drgawki toniczno-kloniczne, bądź może dojść do psychozy paranoidalnej, która trwać może kilka dni. - czytamy na stronie Lasów Państwowych.
Reakcja ekspertów
Muchomor czerwony jest najbardziej znanym trującym grzybem w polskich lasach — dawniej robiono z niego domową truciznę na muchy. Obecnie, mimo walorów estetycznych i barwnych kolorów, lekarze, grzybiarze i leśnicy kategorycznie odradzają przyrządzania z niego potraw.
Nowa internetowa moda może mieć opłakane konsekwencje. (...) Kiedyś sądziłam, że grzybami można się zatruć jedynie przez pomyłkę.
- wspomina na swoim profilu w mediach społecznościowych dr Ewa Stawiarska, znana jako "Doktorka_od_7_bolesci". Warto jednak wspomnieć, że niektóre gatunki muchomorów — jak muchomor czerwieniejący — są jadalne i smaczne. Ich zbieranie lepiej jednak pozostawić znawcom, dzięki czemu minimalizujemy ryzyko pomyłki, która może skończyć się tragicznie.
Źródło: Gazeta Wyborcza, Lasy Państwowe