Bułgarska

Kuchnia bułgarska jest kuchnią bałkańską, w której wiele potraw jest wspólnych dla wszystkich narodów zamieszkujących Półwysep, często noszą nawet one podobnie brzmiące nazwy, najczęściej pochodzenia tureckiego lub greckiego. W kuchni bułgarskiej wykorzystuje się dużo warzyw, służących

i pietruszki, a następnie odstawiamy do ostudzenia. Dokładnie myjemy ogórki, obieramy i trzemy na tarce z dużymi oczkami. Do ostudzonego wywaru dodajemy ogórki, rozgnieciony czosnek, posiekany koperek i zalewamy całość kefirem lub jogurtem. Chłodnik ogórkowy najlepiej podawać z jajkami. Chłodnik bułgarski

.

- jeśli już nie starożytnych cerkwi i bazylik albo rzymskich umocnień, to przynajmniej średniowiecznych bizantyńskich lub bułgarskich umocnień ziemnych, twierdz, fortec i zamków, ewentualnie tureckich łaźni lub meczetów. Ziemia bułgarska wciąż kryje wiele tajemnic, niestety, nienajlepsza jeszcze (choć wciąż się poprawiająca

tego, podczas pobytu w tym kraju poznamy prawdziwą, bułgarską gościnność, o której mówi się w całej Europie. Wakacje Bułgaria 2022. Co trzeba na początku wiedzieć? Językiem urzędowym jest bułgarski i to głównie w nim porozumiewać się możemy z mieszkańcami. W wielu miejscach, na przykład w informacji turystycznej

Pierwsze skojarzenie z Bułgarią, które nasuwa się na myśl turystom, to pewnie Złote Piaski - chluba bułgarskiej riwiery, co prawda ekskluzywna i bardzo droga. Choć z turystycznego punktu widzenia mocną stroną Bułgarii jest właśnie wybrzeże, w głębi kraju czekają atrakcje, jakich nie zobaczycie

Bułgaria to jeden z najpopularniejszych kierunków podróży dla polskich turystów. W ciągu ostatnich tygodni nastąpił nagły wzrost liczby nowych zakażeń. Rząd zdecydował się na przedłużenie stanu epidemii do końca lipca. W wyniku obostrzeń związanych z koronawirusem szczególnie ucierpiała bułgarska

, niezbędny składnik perfum, ale i konfitury, kosmetyki, nalewki. Olejek jest bardzo cenny - kilogram kosztuje ok. 5 tys. euro. Nic dziwnego, że nazywa się go bułgarskim złotem i sprzedaje na gramy lub rozcieńcza. W Dolinie Róż, gdzie plantacje zajmują prawie 6 tys. ha, produkuje się go od 160 do 180 kg

piachy". "Bułgarski śpiew ludowy przypomina okrzyk, który wychodząc z ciała, uderza powietrze. W jednej z bułgarskich pieśni wołają do dziewczyny o imieniu Jana: Wykrzyknij no pieśń! Nie zanuć, wykrzycz ją. Niech melodia twojej pieśni dotrze do nieba, a słowa niech się rozejdą po całej ziemi. Bo muzyka

. Bułgaria to kraj kontrastów, na jednej ulicy można spotkać zarówno bogacza, jak i nędzarza. Enklawy nowoczesności, takie jak Sofia, czy Złote Piaski nad Morzem Czarnym są pod tym względem mało zróżnicowane. Dopiero wycieczka na bułgarską wieś odsłania przepaść pomiędzy mieszkańcami różnych regionów kraju