babcie

się temperatura, ciasto łatwo wiąże się z powierzchnią patelni. Co zrobić, by naleśniki nie przywierały do patelni? Na szczęście przywieraniu można łatwo zapobiec. Prostą metodę na pewno znają nasze mamy i babcie. Wystarczy na suchą patelnię wysypać odrobinę soli, a następnie postawić ją na palniku i podgrzewać

, czy spotkaniach w gronie znajomych. Przeczytaj więcej na stronie głównej Gazeta.pl Rzeszowiak - przepis na ciasto, które piekły nasze babcie Ciasto: 250 g mąki; 2 żółtka; 100 g cukru; 150 g masła; łyżeczka proszku do pieczenia; 4 łyżki śmietany 12 proc. Masa makowa: 250 g maku zmielonego; 2 żółtka; 3/4 szklanki

Więcej o Dniu Babci i Dniu Dziadka przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl. Nie od dziś wiadomo, że przepisy babć (a czasem też dziadków) to najlepsze przepisy na świecie. Potrawy zawsze się udają i smakują dokładnie tak, jak powinny. Do tego babcie zazwyczaj znają całą masę trików, metod

Więcej przepisów na letnie przysmaki znajdziesz na naszej stronie głównej  Gazeta.pl Ogórki małosolne nieodłącznie kojarzą się nam z wakacjami u babci na wsi. Prawdą jest, że wszystko, co robiły nasze babcie, jest najlepsze, a dzięki nam i naszym przepisom z łatwością odtworzysz smaki sprzed lat

. Gulasz to niemalże kultowa propozycja na sycący i rozgrzewający obiad. Jedyną trudnością w przygotowaniu może być mięso, które często pomimo długiego czasu gotowania pozostaje twarde.  Na twarde mięso w gulaszu jest jednak jeden prosty patent, który doskonale znają nasze babcie. Mowa tu o dodaniu

Więcej ciekawostek o życiu w PRL znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Każdy z rozrzewnieniem wspomina babciną kuchnię. Wszystko, co babcia upiekła, ugotowała czy usmażyła, było po prostu lepsze. Może tak działają nasze wspomnienia, może faktycznie babcie miały inne kulinarne moce

Perfekcyjny rosół. Tylko zimna woda Mięso do perfekcyjnego rosołu zalewamy wyłącznie zimną wodą. Nie można wrzucać mięsa oraz warzyw do już gotującej się wody. Dlaczego? Smak mięsa i warzyw zostanie wtedy w środku, nie przejdzie na cały bulion. Szczególnie mięso uwalnia swój aromat stopniowo,

, który jest następnie obtaczany w bułce, smażony i serwowany z plasterkiem cytryny.  Nie wchodząc jednak zbyt głęboko w szczegóły historyczne - nie ulega wątpliwości, że kotlet schabowy to jedno z najpopularniejszych w Polsce dań. Doskonale przygotowywały go zazwyczaj nasze babcie. Wszystko ze względu na dodatek

Moja babcia była mistrzynią, jeśli chodzi o jabłecznik. Sama przyrządzała go przez wiele lat, bo było to jej ulubione ciasto. Ale wiedziała, że nasze też! W końcu zawsze, gdy przyjeżdżaliśmy z wizytą, znikało w trymiga. Co w nim takiego szczególnego? Domowe składniki wysokiej jakości, tradycyjny

Orzechówka przepis Orzechówka przepis babci. Składniki: 1 kg młodych, pokrojonych orzechów włoskich, 1 l spirytusu, łyżka sproszkowanej gałki muszkatołowej, 2 laski wanilii, 2 laski cynamonu, kilka ziarenek czarnego pieprzu, 100 ml wody, 300 ml miodu. Nalewka orzechowa przepis. Przygotowanie: Zanim