Jedzenie
Jedzenie jest drogie, tani obiad kosztuje ok. 150 NOK (danie główne i coś do picia). Piwo w restauracji - 50 NOK, kawa w kafejce - 28 NOK, ciastko - ok. 20 NOK. W miarę tanio można kupić coś do jedzenia w sklepach 7/11.
Norweską specjalnością są ryby w różnej postaci, np. tzw. fiskepudding, który wygląda jak biała rolada, kroi się na kawałki i gotuje w sosie beszamelowym z groszkiem i krewetkami, a podaje na muszelkach z ciasta. Z ryb najpopularniejsze są łososie lub pstrągi, zapiekane w folii lub np. w sosie śmietanowym. Śledzie nie są popularne. Typowym daniem jest gotowany dorsz - na Wigilię podaje się go z boczkiem (!).
Popularne są też kulki mięsne - podobne jak nasze mielone, robi się je z wołowiny i podaje w sosie własnym.
