podróże kulinarne

Co robić w Hiszpanii? Można uciekać przed bykami w Pampelunie, leżeć na plażach w okolicach Barcelony, zwiedzać madrycką galerię Prado. Można też - a nawet trzeba - jeść ser w Kastylii, szynkę w Aragonii i owoce morza w Galicji. Pić sherry w...

• andaluzja
• kuchnia hiszpańska
• hipszania
• podróże kulinarne

Symbole kuchni tego kraju to baranina duszona w kapuście i pieczeń z renifera. Od niepamiętnych czasów jadłospis uzupełniają borówki, miody leśne, żurawina, dzikie maliny i grzyby. Posiłki trwają nieraz bardzo długo...

• Stavanger
• kuchnia skandynawska
• Trondheim
• norwegia

Z czym kojarzą się polscy turyści za granicą? Choć chcielibyśmy sądzić, że z najlepszej strony, to jednak rzeczywistość przedstawia się zupełnie inaczej. Polacy za granicą słyną z precedensu wynoszenia jedzenia. Są zmorą hoteli i restauracji.

• jedzenie
• hotele
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Siadając do posiłku, człowiek ma się najeść po uszy

• kuchnia arabska
• Egipt
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Maj upływa w Burgas przy dźwiękach pasterskich piszczałek, dud i ludowych instrumentów smyczkowych

• bałkany
• burgas
• Bułgaria
• kuchnia bułgarska

Przez tysiąclecia kuchnię na Cyprze kształtowali Grecy, Rzymianie, Libańczycy, Francuzi, Włosi, Turcy i Brytyjczycy. Najwięcej wspólnego ma z tradycją grecką - nazwy wielu dań brzmią identycznie. Na Cyprze używa się nieco innych przypraw niż w...

• kuchnia cypryjska
• kuchnia grecka
• Cypr
• podróże kulinarne

Wymyślone zapewne przez króla Stanisława Leszczyńskiego ciasto stało się jednym z symboli Neapolu - jak Pulcinella, Wezuwiusz i pizza

• Neapol
• Włochy
• kuchnia włoska
• podróże kulinarne

Po trzech dniach w Toskanii nie dziwię się, że wielu Włochów i cudzoziemców przyjeżdża tu tylko po to, by jeść i pić

• Włochy
• kuchnia włoska
• Toskania
• podróże kulinarne

Ten niewielki kraj oferuje ponad 1200 narodowych specjałów kulinarnych

• Słowenia
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Spiro rozkłada talerze z wizerunkiem Roberta Burnsa. Będziemy czcić urodziny poety, jedząc haggis

• kuchnia angielska
• Szkocja
• Wielka Brytania
• Aberdeen

Chińczycy uwielbiają jeść i każdy pretekst jest dobry, żeby spotkać się w restauracji

• Syczuan
• Chiny
• kuchnia chińska
• podróże kulinarne

"Wniesiono kaszę z islandzkiego mchu, polędwicę baranią, głowy dorszy, kwaśne mleko oraz twarde jak kamień i przezroczyste jak szkło mięso rekina" - tak opisywał ucztę po islandzku noblista Halldór Kiljan Laxness w książce "Dzwon Islandii"

• Islandia
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Urlop w Bułgarii może zamienić się w kulinarną przygodę

• kuchnia bułgarska
• Bułgaria
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Turecki stół jest długi, szeroki, obficie zastawiony i trudno od niego odejść

• Turcja
• kuchnia turecka
• Anatolia
• podróże kulinarne

Kreteńczycy są przekonani, że ojczyzną pigwy są okolice miasta Chani, starożytnej Kydonii

• kuchnia grecka
• kreta
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

Kuchnia w Indiach to nieodłączny element hinduskiej filozofii i religii. Nie bez powodu religia hinduska nazywana bywa religią kuchni...

• kuchnia indyjska
• Indie
• madras
• podróże kulinarne

Jesień i zima to w świecie gastronomii erupcja czekoladowego szaleństwa. Czekoladowe fontanny wabią hotelowych gości, a jej pijalnie pękają w szwach. Czekolada leje się pod każdą szerokością geograficzną

• niemcy
• kolonia
• kuchnia niemiecka
• podróże kulinarne

Możliwe, że pierwszy chleb w naszej strefie klimatycznej był podobny do norweskiego flatbrota

• skandynawia
• norwegia
• podróże kulinarne
• kuchnie świata

"Monachium promienieje" - pisał Tomasz Mann w noweli "Gladius Dei" z 1902 r. Promienieje w podwójnym znaczeniu: przenośnym - blaskiem sztuki i dobrobytu oraz dosłownym - intensywnym światłem słońca odbijającego się od kremowych fasad okazałych...

• Monachium
• Niemcy
• kuchnia niemiecka
• Europa

• skandynawia
• norwegia
• podróże kulinarne
• kuchnie świata