podróże kulinarne

Turyści ustawiają się po niego nawet w godzinnych kolejkach i wydają krocie, by spróbować tego lokalnego przysmaku. Mowa tu o bieszczadzkim naleśniku w wersj...

Gdzie na weekend w Polsce? Nie musisz jechać aż na południe Europy, aby zakosztować enoturystyki i zobaczyć, jak powstaje wino. Wystarczy pojechać na Ziemię...

Symbole kuchni tego kraju to baranina duszona w kapuście i pieczeń z renifera. Od niepamiętnych czasów jadłospis uzupełniają borówki, miody leśne, żurawina,...

Siadając do posiłku, człowiek ma się najeść po uszy

Maj upływa w Burgas przy dźwiękach pasterskich piszczałek, dud i ludowych instrumentów smyczkowych

Przez tysiąclecia kuchnię na Cyprze kształtowali Grecy, Rzymianie, Libańczycy, Francuzi, Włosi, Turcy i Brytyjczycy. Najwięcej wspólnego ma z tradycją grecką...

Wymyślone zapewne przez króla Stanisława Leszczyńskiego ciasto stało się jednym z symboli Neapolu - jak Pulcinella, Wezuwiusz i pizza

Po trzech dniach w Toskanii nie dziwię się, że wielu Włochów i cudzoziemców przyjeżdża tu tylko po to, by jeść i pić

Ten niewielki kraj oferuje ponad 1200 narodowych specjałów kulinarnych

Spiro rozkłada talerze z wizerunkiem Roberta Burnsa. Będziemy czcić urodziny poety, jedząc haggis

Chińczycy uwielbiają jeść i każdy pretekst jest dobry, żeby spotkać się w restauracji

"Wniesiono kaszę z islandzkiego mchu, polędwicę baranią, głowy dorszy, kwaśne mleko oraz twarde jak kamień i przezroczyste jak szkło mięso rekina" - tak...

Urlop w Bułgarii może zamienić się w kulinarną przygodę

Turecki stół jest długi, szeroki, obficie zastawiony i trudno od niego odejść

Kreteńczycy są przekonani, że ojczyzną pigwy są okolice miasta Chani, starożytnej Kydonii

Kuchnia w Indiach to nieodłączny element hinduskiej filozofii i religii. Nie bez powodu religia hinduska nazywana bywa religią kuchni...

Jesień i zima to w świecie gastronomii erupcja czekoladowego szaleństwa. Czekoladowe fontanny wabią hotelowych gości, a jej pijalnie pękają w szwach. Czekola...

Możliwe, że pierwszy chleb w naszej strefie klimatycznej był podobny do norweskiego flatbrota

"Monachium promienieje" - pisał Tomasz Mann w noweli "Gladius Dei" z 1902 r. Promienieje w podwójnym znaczeniu: przenośnym - blaskiem sztuki i dobrobytu oraz...