Lawendowe pole to miejsce, które idealnie nadaje się do sesji fotograficznych. Trzeba się jednak spieszyć, gdyż lawenda kwitnie zwykle od czerwca do końca...
Stanowisko bardzo słoneczne, ziemia przepuszczalna, kamienista, żwirowa. Nie nawiedzi gleb podmokłych, gliniastych. Lawenda szybko rośnie, 2-3 lata i będą wielkie krzewy. Po kwitnieniu w sierpniu przycinaj. Pozdrawiam Przemysław Jakubowski
Nie przetwarzam. Czasem piekę kruche ciasteczka z lawendą (na każde 100 g mąki - 1 łyżeczka suszonej lawendy). -- Old
Nasze zbiory lawendy - to tylko garstka na foto. --
Robiłam ciastka cytrynowe z lukrem posypane lawendą i dżem brzoskwiniowy z lawendą, limonką I szafranem. Akurat nalewek i herbat nie
Mam sporo lawendy ale nic z niej nie robię (rozdaje znajomym), bo zwyczajnie nie lubię tego zapachu ? O dziwo na dworze mi nie przeszkadza świeża lawenda.
Niestety przycinanie lawendy to konieczność. My zakładając nasze pole w pierwszym roku nie pozwoliliśmy ani jednej roślince zakwitnąć. Tniemy je tak co około 7-10 dni. Czasochłonna praca, ale dzięki temu roślina pięknie się rozkrzewia. Na wiosnę odwdzięczy się z nawiązką! Co do obumierania
tarta śliwkowa, ale w zasadzie wszystko, co ze śliwkami, można posypać odrobiną lawendy. tyle że w miarę, bo inaczej to faktycznie mydło wyjdzie:) no i nie robiłam, ale jadłam genialne shortbready z lawendą.
Jadłam mięso grillowane z lawenda całkiem Ok. W Prowansji robią z lawendy tez soki dodawana do kawy czy nawet wina. Lody lawendowe sa świetne. Ja przerabiam na obrazki (w środku szałwia tez z Prowansji)
Nie przetwarzam. Czasem piekę kruche ciasteczka z lawendą. -- Old
Moim zdaniem to jeden z lepszych dżemów. Na kg owoców trzeba dać sok I skórkę z minimum 1 limonki i 1 cytryny, szczyptę szafranu i około łyżeczki lawendy. Z tym że z lawendą ostrożnie, lepiej dosypywać stopniowo. No i ha daje około 30 dkg cukru.
