kurpie

.

Każdy muzyk ma coś z Cygana - jest ciągle w drodze. Z kapelą od ponad trzech lat jesteśmy nieustannie w trasie. Niestety, nie pozostaje nam zbyt wiele czasu na zwiedzanie (nie licząc klubów i hoteli). Ostatnio udało mi się dłużej pobyć w Pradze z przyjaciółmi z zespołu Ahmed Ma Hlad. Uwielbiam

kościół) i stojący na wysokiej skarpie skromny kościół Kapucynów z obrazem przedstawiającym bł. o. Rafała Kalinowskiego (w bocznej kaplicy). Muzeum Bursztyny kojarzą się zwykle z wybrzeżem. Tymczasem można je znaleźć także na oddalonych od morza Kurpiach W niewielkim muzeum okręgowym zorganizowano stałą

- są jednym z reliktów przedchrześcijańskiej magii. Na Mazurach i Warmii nazywa się je nowelatka, a na Kurpiach i Podlasiu - byśki lub kozy. Miały zapewnić płodność zwierzętom, przynosić szczęście i dobrobyt domowi. Pierwotnie lepiono je w okresie Nowego Roku, który w wierzeniach ludowych był świętem wielkiej wagi

Kadzidło Kadzidło mija się w drodze na Mazury. Ta niewielka wioska to centrum Kurpiowszczyzny. Godzina przerwy wystarczy, by obejrzeć tutejszy skansen i pooddychać żywicznym powietrzem. Niegdyś na Kurpiach powszechnie wydobywano z ziemi bursztyny. Drobne ich kawałki mieszane z jałowcem używane

Więcej przepisów na przekąski karnawałowe znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Fafernuchy to ciasteczka popularne na Kurpiach i Mazurach, które w dawnej Polsce były serwowane jako przekąska do piwa, szczególnie w okresie karnawału. Przepis na fafernuchy jest bardzo prosty, lista

każdej jesieni w Myszyńcu na Kurpiach. Towarzyszą mu widowiska obrzędowe, kiermasze ludowe i występy tradycyjnych kapel. W tym czasie lokalni bartnicy rozkładają stoiska, na których prezentują gościom wyroby pszczelarskie np. miody pitne. Miodobranie to znakomita okazja, aby posmakować regionalnej kuchni

jest z osobą doc. dr. Adama Chętnika (1885-1967). Był on z pochodzenia Kurpiem. Człowiekiem niezwykłym o wszechstronnych zainteresowaniach. Najbardziej jest znany jako niestrudzony badacz Kurpiowszczyzny, działacz społeczny, pisarz - autor kilkuset prac dotyczących regionu. Przeszłością rodzinnej ziemi

jednak zdegustowania jajkami "od chłopa": - Byliśmy na weekend u znajomych na Kurpiach - wspomina Ewa. - Za ich namową kupiłam jajka od ich sąsiada, który miał małe gospodarstwo. To, co tam zobaczyłam, nie bardzo mi się jednak podobało. Kury biegały po ogrodzonym terenie wokół domu, na którym nie było już nawet źdźbła

dobrze nagrzanym piecu. Dodatkiem do masy jest słonina, sadło lub podsmażony boczek oraz przyprawy. Podobne potrawy robi się na Kurpiach, gdzie określa się je mianem rejbaka, w Austrii (tam masę ziemniaczaną się gotuje, a nie piecze) i we Francji (ziemniakami nadziewa się zwierzęce żołądki). W wersji grillowanej