dynia

Więcej o:

dynia

Wypowiedzi na forum o:

dynia

  • Dynia, zupa, mrożenie

    Mam dynię, w sumie przeznaczoną na zupy. Czy/jak ją zamrozić? Ewentualnie inaczej przechować? Bo jedna już mi zgniła, chcialam uratować drugą.

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    No właśnie, odmian dyń jest pełno. Na hokkaido moje dzieci mówią "fuj, smakuje jak bataty" (pechowo ja ją akurat lubię). Najbardziej lubią muscat na słodko. Najgorzej jak się trafi na dynię, co się nadaje głównie na lampiony, bo w smaku całkiem pastewna.

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    Dynię można mrozić na surowo. Dusić przedtem nie ma sensu, bo pokrojona w kostkę i zamrożona na tacce dynia gotuje się błyskawicznie i idotyzmem jest gotowanie praktycznie dwa razy, raz przed zamrożenien, a raz w zupie po rozmrożeniu. Poza tym zamrożoną dynię można wykorzystać także do czegoś

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    2 włoszczyzny, mała dynia, kilka cebul, kilka ziemniaków, przyprawy. Cebulę i por podsmażasz na maśle klarowanym, dodajesz pokrojone wszystkie wymienione warzywa, przyprawiasz (ja akurat dałam sól, liść laurowy, spirulinę, sos sojowy, lubczyk, pieprz i piri-piri), zalewasz wodą i gotujesz. Jak lekko

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    A zupę jarzynową z dynią, to jak zrobić? Bo ja do końca nie mam pomysłu na wykorzystanie dyni?

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    Mrożę dynie w kawałkach (surową), duszoną w formie pulpy. -- Jak długo trwa minuta zależy od tego, po której stronie drzwi toalety się znajdujesz.

  • Re: Dynia, zupa, mrożenie

    Można bez problemu zamrozić. Ale to, że jedna zgniła nie znaczy, że druga też zgnije tylko że ta pierwsza była uszkodzona. Akurat miałam dzisiaj zupę jarzynową z dynią przechowywaną w temperaturze pokojowej od jesieni:-)

  • Re: Temu kolesiowi walnęło w dynię , tę dynię

    Zaprawdę słabe podstawy musi mieć wiara, dla której takim strasznym zagrożeniem jest dynia, przebierańcy i torba cukierków.

  • Dynia/halloumi

    Dajcie jakieś fajne przepisy na dynię i na halloumi, niekoniecznie w jednej potrawie;)

  • upiekłam dynię

    upiekłam kawałki dyni, razem ze skórką Czy powinnam obrać skórkę jeśli zamierzam wykorzystać ją do zupy kremu?