Najlepsza restauracja w Lizbonie
Za najlepszą restaurację w Lizbonie można uznać restaurację Alma. Mieści się w położonym w samym sercu dzielnicy Chiado XVIII-wiecznym budynku, który niegdyś pełnił rolę magazynu najstarszej na świecie księgarni. Dziś urzeka portugalską kuchnią w nowoczesnej odsłonie, ciesząc się uznaniem klientów i znawców. Restauracja, założona w 2009 roku, jest szczęśliwą posiadaczką dwóch gwiazdek Michelin, z których pierwszą otrzymała w 2017 roku, a drugą – trzy lata później. Można tu zamawiać zarówno dania z karty, jak i menu degustacyjne. Zestaw Alma to propozycja tradycyjnych portugalskich smaków w nowej odsłonie, zaś Costa a Costa stanowi hołd dla lokalnych ryb i owoców morza.
)
Ranking najlepszych restauracji w Lizbonie
Ranking najlepszych restauracji w Lizbonie z powodzeniem może otwierać restauracja Belcanto. Lokal mieści się w dawnym klasztorze w dzielnicy Bairro Alto. Prowadzi go José Avillez – i choć posiada on kilka restauracji, to właśnie Belcanto zdaje się być jego ulubioną. Pierwszą gwiazdkę Michelin restauracja otrzymała w 2012 roku, drugą zaledwie dwa lata później. W 2019 i 2021 roku znalazła się na 42. pozycji rankingu ''50 najlepszych restauracji na świecie'', w 2022 roku zajęła na tej liście miejsce 46. Belcanto odkrywa na nowo tradycje kuchni portugalskiej, zarówno w daniach z karty, jak i w zestawach menu degustacyjnego. Dodatkowo na liście win znajduje się ponad 350 pozycji. Aby zjeść w Belcanto, trzeba koniecznie wcześniej dokonać rezerwacji. Choć nie należy do najtańszych, to jednak zdaniem jej klientów jest warta swojej ceny.
Lista najlepszych restauracji w Lizbonie
Oto, jak przedstawia się lista najlepszych restauracji w Lizbonie:
restauracje z gwiazdką Michelin:
- Belcanto
- Alma
- Feitoria
- Eneko Lisboa
- 100 Maneiras
- Loco
- Eleven
- Fifty Seconds
- Cura
inne dobre restauracje:
- Bairro do Avillez
- Tagide
- Prado
- Ramiro
- Cantinho do Aziz
- Churrasqueira da Paz
- Laurentina
- Sucolento
- Lisboa é Linda
- Maria Catita
- Peixaria do Rosso
- O Fernandinho
- Os Cabaças
- Lucimar
- Uma Marisqueira
- Casa da Índia
- Zapata
- Ti-Natéricia
- Taberna Moderna
- A Merendinha do Arco Bandeira
- O Vinhaça
- Restaurante Caxemira
- Restaurante O Chiado
- Babete
- Terraço Editorial
- Pinóquio
- The Decadente
- A Cevicheria
- Lupita
- Lapo
- Alfama Cellar
- Retrogusto84
- Beira Gare
- Retino Dos Sentidos
- Tapas Bar 52
- A Marisqueira do Lis
- Tasca da Esquina
- Solar Dos Presuntos
- Sea Me
- O Velho Eurico
- Santa Rita
Gdzie są najlepsze restauracje w Lizbonie?
Gdzie są najlepsze restauracje w Lizbonie? Paradoksalnie, warto poszukać ich w hali targowej. Time Out Market przy Mercado da Ribeira to jedno z najbardziej znanych miejsc w Lizbonie i stanowi rodzaj marketu restauracyjnego. Mieści się tu 26 restauracji, wiele barów i sklepów spożywczych. Jest to miejsce, w którym można spróbować dosłownie wszystkiego, w tym również dań od znanych portugalskich szefów kuchni. Warto odwiedzić tę najciekawszą kulinarną atrakcję Lizbony. Natomiast mając mało czasu na posiłek, swoje kroki należy skierować do Beira Gare – w centrum miasta, w okolicy dworca Rossio. Tu można zjeść szybko, dobrze i stosunkowo tanio. Aby zaspokoić nieco głód można też wybrać się do pizzerii Romana Al Taglio, gdzie doskonała pizza sprzedawana na kawałki stanie się świetną przekąską. Zadowolić też może bifana, na którą najlepiej wybrać się do As Bifanas do Afonso. Będąc w Lizbonie nie sposób też nie spróbować pastéis de nata – najlepsze znajdziemy w Pastéis de Belém.
)
Jakie są najlepsze restauracje w Lizbonie?
A zatem jakie są najlepsze restauracje w Lizbonie? Popularnością cieszy się Casa da Índia, serwująca tradycyjne, portugalskie jedzenie w niewygórowanych cenach. Co ważne, jest to jedna z nielicznych restauracji otwartych cały dzień, bez przerwy. Wśród najlepszych restauracji w Lizbonie wymienić też należy Ramino. Działająca od 1956 roku restauracja słynie z najlepszych w stolicy Portugalii owoców morza. Doskonałe portugalskie jedzenie w dobrych cenach znajdziemy też w restauracji Lucimar. Na najlepszego dorsza w Portugalii trzeba z kolei wybrać się do restauracji Laurentina. Z owoców morza słynie Uma Marisqueria, gdzie szczególnie warto spróbować ryżu z owocami morza. Ryby i owoce morza królują też w Sea Me, nowoczesnej restauracji rybnej. Tradycyjne portugalskie smaki z grilla znajdziemy w The Decadente. A wielbiciele fine diningu powinni odwiedzić Prado, restaurację wyróżnianą przez Michelin. Aby skorzystać z prostego menu w rozsądnej cenie należy jednak odpowiednio wcześnie dokonać rezerwacji.
Zobacz też: Najlepsze restauracje w Bolonii: gdzie warto zjeść w stolicy regionu Emilia-Romagna? Podpowiadamy
