Odrobina geografii
Burgenland, bo o tej malowniczej krainie mowa, rolnictwem stoi. Wyraźnie różni się od innych landów Austrii. Szczególnie pod względem ukształtowania terenu i krajobrazu. To nizina, która nieco przypomina środowiskiem geograficznym Węgry, niedaleko których zresztą jest położona. Nie dziwi więc już chyba ciepły klimat tego miejsca i jego stepowy charakter.
Ten, kto Austrię kojarzy wyłącznie z Alpami i monumentalnym Wiedniem, koniecznie powinien przyjechać tutaj, do tego wąskiego (miejscami szerokiego zaledwie na 5 km!) "paska" przy granicy z Węgrami, oddzielonego od reszty kraju Górami Litawskimi i Pogórzem Stryjskim. Niewiele osób wie, że znajduje się tu drugie co do wielkości jezioro Austrii, Jezioro Nezyderskie, które czasem nazywane jest romantycznie "wiedeńskim morzem".
Kamienice w miejscowości Rust nad Jeziorem Nezyderskim Fot. Burgenland Tourismus, Günter Ippisch
Port żeglarski na Jeziorze Nezyderskim Fot. Burgenland Tourismus, Günter Ippisch
Jest to świetne miejsce na urlop nie tylko dla koneserów wina czy chętnych na opalanie przy jeziorze. Olbrzymią frajdę będą mieli wszyscy ci, których ciekawi historia średniowiecznych fortyfikacji. Już sama nazwa Burgenland sugeruje, że znajdziemy tu mnóstwo zamków. I to prawda. Wieki temu wybudowano tu kilkanaście budowli, które chroniły Europę przed najazdami Turków i Hunów.
Dojazd do malowniczego Burgenlandu nie jest trudny. Dostaniemy się tu zdecydowanie szybciej niż do wspomnianych Włoch czy Hiszpanii. Można wybrać się tu na wycieczkę, zarówno przejeżdżając przez Wiedeń (Burgenland leży zaledwie 40 km dalej), jak i przez Bratysławę - nieco dalej, stolica Słowacji oddalona jest o 200 km.
Kiedy wybrać się do Burgenlandu?
Jak przekonuje serwis austria.info, każdy moment na odwiedziny tej malowniczej krainy jest dobry. Nie tylko jest tu cieplej niż u nas, a słońce świeci znacznie mocniej. Łagodny klimat tego miejsca zapewnia aż 300 słonecznych dni w roku.
Jak najlepiej rozpocząć urlop w Burgenlandzie? Na początek wystarczy pójść na wędrówkę po Parku Narodowym Jezioro Nezyderskie - Seewinkel lub sześciu parkach krajobrazowych, które znajdziemy w tym regionie. Można wybrać się tam na wycieczkę rowerową - zarówno klasycznym pojazdem, jak i tym elektrycznym. W Burgenlandzie znajdziemy aż 2500 km rowerowych szlaków. Możemy wybierać z tras łatwych, które spokojnie pokonają nawet najmłodsi, jak i z tych trudniejszych, dedykowanych doświadczonym rowerzystom.
Z ciekawostek warto wiedzieć, że każdego roku zjeżdżają tu również ornitolodzy na Pannonian Bird Experience, aby prowadzić obserwacje i rozmowy w doborowym towarzystwie. A kiedy wiosna zawita na dobre, rozpoczyna się Natur.Erlebnis.Tage. To sześciodniowy cykl imprez turystycznych, który jest organizowany na przełomie kwietnia i maja.
Kraina dla smakoszów
Typowa panońska kuchnia to prawdziwa mieszanka wpływów węgierskich, austriackich oraz chorwackich. Kucharze prześcigają się w pomysłach i zachęcają do delektowania się smakiem zarówno potraw bardzo tradycyjnych, jak i wariacji na ich temat.
Co ciekawe równie różnorodne jak kuchnia są w Burgenlandzie także restauracje. Nieważne, czy chcemy zjeść wykwintną kolację we dwoje, czy przekąsić coś na szybko podczas wycieczki rowerowej. W tym rejonie każdy znajdzie coś dla siebie. Piwiarnie, winiarnie, wiejskie i rybne gospody, barokowe dwory serwujące kuchnie tradycyjną - na każdym kroku wszyscy przywitają nas dobrym jedzeniem.
Trudno być w Burgenlandzie i nie skosztować wina. Na koneserów (ale nie tylko!) tego trunku czekają niezliczone winnice, które produkują jedno z najlepszych win w Europie. Wszystko za sprawą klimatu i wyjątkowej gleby. Piwnice w całym landzie stoją otworem dla wszystkich. W winiarniach możemy liczyć na solidną przekąskę - choćby chleb ze smalcem, kaszankę, pieczeń z kminkiem.
Warto wybrać się do Buschenschank („prawdziwy” Heuriger, czyli winiarnia, która serwuje tegoroczne wino). Jak rozróżnić taką winiarnię wśród innych? Wypatrujmy gałązki sosnowej przywiązanej do szyldu. To znak, że w tym miejscu leje się wino. Możemy spodziewać się rodzinnej atmosfery i rozmowy z właścicielem, który z pewnością uraczy nas swoimi najlepszymi trunkami. W takim lokalu możemy też liczyć na coś więcej niż tylko przekąskę do wina. W Buschenschank serwują typowo burgenlandzkie przysmaki - od strudla z fasoli z sałatką ogórkową, przez domowej roboty galaretę z octem i olejem, talerz przekąsek, aż po chleb ze smalcem i cebulką albo z tłuszczem spod pieczenia mięsa.
Jesienna aura w Csaterberg Fot. Burgenland Tourismus, Günter Ippisch
Burgenland dla całej rodziny
Spędzając tu urlop, grzechem byłoby nie odwiedzić Familypark w St. Margarethen. To największy tego rodzaju park w Austrii. Na terenie ponad 145 000 metrów kwadratowych kuszą dziesiątki atrakcji - i dla małych, i dla dużych! Zamek Esterházy, Fantastyczny Zamek Forchtenstein, terma Lutzmannsburg… To prawdziwy raj dla rodzin z małymi i większymi dziećmi.
A pamiętajmy, że Burgenland leży blisko Węgier. Znajdziemy więc tu także źródła termalne, między innymi Stegersbach, Loipersdor, Bad Tatzmannsdorf, Lutzmannsburg, Bad Sauerbrunn, Frauenkirchen. Jest z czego wybierać, jeśli macie ochotę na relaks po intensywnym w dniu w parku rozrywki.
Czas się pakować
Burgenland nie należy do obleganych przez turystów miejsc. Jeśli więc zależy wam na ciszy, spokoju, wypoczynku w pięknym miejscu, to ten zakątek jest właśnie dla was. Wypijecie dobre wino, zwiedzicie winnice, gdzie dowiecie się, jak krok po kroku powstaje wino, możecie także wybrać się na przejażdżkę rowerową jednym z wielu malowniczych szlaków. A kiedy dzieci zaczną się nudzić, nic nie stoi na przeszkodzie, aby wybrać się na dzień pełen wrażeń do Familyparku.
Czas się pakować, prawda?
