Grzybiarzu, czy wiesz gdzie rośnie najwięcej grzybów? Na dorodne zbiory koniecznie wybierz się w te miejsca

Druga połowa sierpnia to początek porządnych zbiorów. Grzyby coraz częściej pojawiają się w polskich lasach, a pasjonaci grzybobrania już od tygodni szukają darów lasu. Na całe szczęście skutecznie. Swoimi znaleziskami chwalą się w sieci, dzięki czemu powstało niezwykle pomocne narzędzie.

Zbieranie grzybów stało się "narodowym sportem" Polaków. W końcu w kuchni polskiej używamy ich bardzo często do zup, sosów i przetworów. Nie zawsze jednak udaje się grzyby znaleźć. Gdzie warto szukać? Grzybiarze z najróżniejszych zakątków Polski regularnie chwalą się swoimi zbiorami w sieci, mówiąc również innym gdzie można je znaleźć. Udało się dzięki temu zaprojektować mapę i wyróżnić konkretne obszary, gdzie grzybów rośnie co niemiara. Więcej ciekawych treści znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.

Gdzie w Polsce szukać grzybów? Wystarczy spojrzeć na mapę

Grzybiarzy jest dużo, jednak grzybów dla nikogo nie brakuje. Te rosną jak szalone, a im dalej w sezon, tym doniesień o kolejnych dorodnych zbiorach będzie więcej. Mimo to już teraz, pod koniec sierpnia, nie można narzekać na dary lasu, których jest zaskakująco dużo. Na stronie grzyby.pl powstała mapa, gdzie nie tylko można się dowiedzieć skąd pochodzi najwięcej doniesień o znalezionych grzybach, ale można też samemu podzielić się tą wiedzą.

Gdzie w Polsce rośnie ich najwięcej? Jak można dostrzec na mapie, mnóstwo zgłoszeń pochodzi przede wszystkim z okolic Koszalina. Tam wyniki dochodzą do nawet 210 znalezionych grzybów w ciągu godziny, przez najróżniejszych grzybiarzy. Innymi obszarami, gdzie znaleźć można sporo okazów jest:

• rejon między Krakowem a Nowym Sączem,
• południowa część województwa śląskiego za Bielsko-Białą,
• okolice Poznania,
• okolice Szczecina,
• rejon Pomorza od Trójmiasta do Słupska.

Duże skupiska grzybów widać także wokół innych miast, np. Wałbrzycha, Wrocławia, Łodzi, Kielc i Warszawy. Najgorzej wypadają Suwałki, gdzie brakuje na razie doniesień o znalezionych grzybach. Mimo to warto pamiętać, że nie każdy grzybiarz wie o możliwości aktualizacji mapy. Warto na początek rozejrzeć się za grzybami we własnej okolicy.

W których lasach szukać tych okazów? To warto pamiętać

Jeśli chcemy zbierać grzyby, trzeba wiedzieć, gdzie szukać. To zaś nie jest wcale taka prosta sprawa. Poza tym, że musimy wiedzieć, które okazy są trujące, a które można śmiało wrzucić do koszyka, to trzeba jeszcze wiedzieć, pod jakimi drzewami szukać jakich gatunków. Na całe szczęście da się tę wiedzę łatwo uporządkować.

• Kurki znajdziesz pod drzewami iglastymi, głównie pod sosnami i świerkami. Zdarza się, że rosną także w okolicy brzóz, buków i dębów. Najłatwiej znaleźć je na piaszczystej glebie.
• Borowiki szlachetne, potocznie nazywane prawdziwkami, rosną zazwyczaj w lasach iglastych. Szukaj ich między sosnami i świerkami. Mogą rosnąć także pod dębami w lasach mieszanych.
• Maślaki rosną głównie w lasach liściastych. Najwięcej maślaków znajdziesz pod brzozami i topolami. Niektóre okazy rosną także pod osikami i grabami.
• Podgrzybki brunatne rosną przeważnie w lasach iglastych, pod sosnami i świerkami.
• Kanie rosną najczęściej na polanach leśnych, oraz na brzegach lasów zarówno liściastych, jak i iglastych. 
• Koźlarze znajdziesz najczęściej na piaszczystej glebie pod brzozami i sosnami. Warto jednak zaglądać także pod leszczyny, tam również zdarza się znaleźć dorodne okazy.
• Rydze  lubią miejsca nasłonecznione, więc znajdziesz je w rzadkich lasach sosnowych, oraz w leśnych trawach. 

Jeśli masz wątpliwości co do zebranych grzybów, nigdy nie ryzykuj. Najlepiej konsultuj się z osobami, które znają się na grzybobraniu od lat, lub sprawdzaj każdy okaz z atlasem grzybów. Niefortunne zbiory mogą skończyć się tragedią podczas ich degustacji.