Sezon grzybowy w tym roku można uznać za rozpoczęty. Sprzyjająca aura sprawiła, że w tym roku już na początku września mamy do czynienia z wysypem grzybów, co niezmiernie cieszy grzybiarzy z wszystkich zakątków Polski. Wystarczyło odrobinę deszczu, a następnie ocieplenia by w każdym zakątku lasu zaroiło się od maślaków, koźlarzy, borowików, podgrzybków i wielu innych grzybów, które są doskonałym składnikiem aromatycznych sosów, ale też dodatkiem do dań mięsnych. Gdzie na grzyby w Śląskim w 2021?
Zbieranie grzybów to nie tylko hobby dla osób lubiących ciszę i samotność. Grzybiarstwo przyciąga osoby, które pasjonują się kuchnią, ale także są obserwatorami przyrody i cieszy je kontakt z naturą. Grzyby choć nie niosą za sobą wielkich wartości odżywczych to jednak w znaczący sposób nadają potrawie wyrazistości i smaku. Na ich punkcie szaleją krytycy i znawcy kulinariów. Niemniej jednak bywają one niebezpieczne, dlatego zbieraniem ich powinny się trudnić jedynie osoby, które potrafią bardzo dobrze identyfikować gatunki jadalne.
Miejsc na grzyby w śląskim nie brak, a doświadczeni grzybiarze wiedzą jakich okazów i gdzie powinni szukać. Takie osoby najczęściej posiadają sprawdzone od lat zakątki, a wiedzę o ich lokalizacji pozostawiają w tajemnicy. Niemniej jednak powszechnie wiadomo, że miejscami, w których można napotkać grzyby są wszelkiego rodzaju zacienione, bogate w roślinność miejsca takie jak lasy, parki czy bory. Tam też udając się wczesnym rankiem mamy szansę zapełnić koszyczek popularnymi gatunkami takimi jak borowiki, opieńki, koźlaki czy maślaki.
Na liście miejsc na grzyby w śląskim zabraknąć nie może miejsc takich jak:
Grzybobranie na Śląsku rządzi się takimi samymi prawami jak w innych częściach kraju. Aby sprawiało nam ono wyłącznie radość i przyjemność, należy przestrzegać podstawowych zasad, które sprawią, że w naszym koszyku nie znajdą się niebezpieczne okazy:
W razie jakichkolwiek wątpliwości co do zebranych grzybów, zawsze można udać się do najbliższej stacji sanepidu, gdzie pracownicy pomogą ustalić czy zebrane okazy nadają się do spożycia.
Mapa grzybów zarówno dla Śląskiego jak i innych rejonów Polski jest w tym roku szczególnie obfita. Zawdzięczamy to sprzyjającej aurze, dzięki której amatorzy zbierania grzybów mówią o ich prawdziwym wysypie.
Mapa grzybów w Polsce 2021 źródło: https://grzyby.pl/wystepowanie.htm