Rzymianie nazywali je Insulae Fortunate - Wyspy Szczęśliwe. Leżą na Oceanie Atlantyckim, ok. 1000 km na południowy zachód od Półwyspu Iberyjskiego, od wybrzeża Afryki dzieli je 115 km. Archipelag tworzy siedem większych i sześć mniejszych wysp (praktycznie niezamieszkanych), łącznie 7273 km kw. Ten autonomiczny region dzieli się na dwie prowincje - Santa Gruz de Tenerife (Teneryfa, La Palma, Hierro, Gomera) i Las Palmas (Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote). Nazwa Wyspy Kanaryjskie prawdopodobnie nie pochodzi od licznych kanarków, ale od... psów (łac. canis), które spotkali Rzymianie, gdy przybyli tu po raz pierwszy, a według innej wersji - od pierwszych osadników z berberyjskiego plemienia Canarii (teren dzisiejszego Maroka). Utrwaliła się dzięki Hiszpanom, którzy nazwali archipelag Las Islas Canarias.