I Kulinarny Rajd Mistrzów w Haston City Hotel

Jurorzy próbowali każdego dania i dawali punkty za smak i urodę.

.

Wszyscy uczestnicy Rajdu gościli na wieczornej gali.

Mariola Monczak i Sebastian Zarzeczny z wrocławskiej restauracji "Pod Papugami" wygrali I Kulinarny Rajd Mistrzów. Drugie miejsce zajęła drużyna w składzie Łukasz Kawaller i Paulina Sawicka z Hotelu Anders w Starych Jabłonkach, zaś trzecie - Robert Stefański i Dariusz Grzeszczyk z Akademii Sztuki Kulinarnej Qulinario w Bydgoszczy.

Joseph Seeletso i Karol Okrasa, jurorzy Rajdu.

9-10 listopada 2012. Pierwszy dzień zmagań zarezerwowany był wyłącznie dla profesjonalistów. W drugim dniu Rajdu kuchnia hotelu Haston była zarezerwowana dla zwycięzców konkursu Ulgix. 20 osób przyjechało tu z całej Polski i przez kilka godzin uczyło się, jak przygotować smakowite dania.

Pod okiem Michała Chrapowicza, szefa kuchni Haston City Hotel, szykowali m. in. przekąskę z tuńczyka i deser z awokado.

Dzielnie miksowali, mieszali, gotowali, ale również uczyli się, jak efektownie podać potrawę na talerzu.

.

Do zdobienia deserów używali egzotycznej mięty poziomkowej i jadalnych kwiatów - bratków i storczyków.

Uczestnicy pokonkursowych warsztatów nauczyli się nie tylko smażyć ryby beztłuszczowo (ciekawostka - wystarczy na patelnie nalać oliwy, a na to położyć pergamin używany do pieczenia ciastek; efekt: tłuszcz nie pryska, a ryba nie wchłania zbędnego tłuszczu!) czy też skutecznie eliminować zapach mułu podczas przygotowywania potraw z karpia.

Wspólna degustacja każdej z własnoręcznie wykonanych potraw była okazją do dzielenia się własnymi przepisami i ujawniania sekretów udanej kuchni.

Haston City Hotel ma do dyspozycji swoich gości 111 nowoczesnych, dźwiękoszczelnych i klimatyzowanych pokoi z darmowym dostępem do Internetu.

Każdy pokój jest wyposażony w sejf na laptop, minibar, telewizor LCD oraz zestawy do parzenia herbaty i kawy.

Wielbiciele oryginalnych smaków mają do dyspozycji restaurację z bogatym i różnorodnym menu. Haston City Hotel ma również własną cukiernię. Serwowane tu ciasta to dzieło tutejszego cukiernika, wielokrotnego laureata konkursów cukierniczych. Torty jego autorstwa  to prawdziwe dzieła sztuki, które zaskakują oryginalną formą.

Lobby bar usytuowany jest w pobliżu recepcji, zaprasza wszystkich spragnionych atmosfery pubowej do przetestowania mistrzowskich miksów naszych barmanów.

Ten luksusowy obiekt biznesowy położony jest w malowniczej okolicy, przy głównej drodze wyjazdowej w kierunku Poznania, między Obwodnicą Śródmiejską a Autostradową Obwodnicą Wrocławia.