Wspania³± zimow± atrakcj± S³owacji jest jarmark bo¿onarodzeniowy w Bratys³awie. Odbywa siê on co roku na Placu G³ównym, Placu Franciszkañskim i Placu Hviezdoslava. W powietrzu unosi siê wtedy zapach grzanego wina, a ¶wi±teczne ozdoby i ¶wiate³ka tworz± wyj±tkowy ¶wi±teczny klimat. Na ponad 100 stoiskach sprzedawane s± regionalne potrawy i napoje, a tak¿e upominki. Mo¿na kupiæ bliskim oryginalne prezenty np. tradycyjn± ceramikê z Modrej, szopki i lalki z kukurydzianych li¶ci, anio³ki w ka¿dej postaci, haftowane serwety, figurki z wosku, wiklinê. Dania serwowane w ma³ych ulicznych budkach rozgrzewaj± i syc±. Zje¶æ mo¿na m.in. loksze, czyli placki z ciasta ziemniaczanego nadziewane gêsi± w±tróbk± lub kapust±, pieczone kie³baski i gêsi, kapu¶niak, pagacze, czyli ciasta skwarkowe, chleb ze smalcem i cebulk±, w±tróbki po cygañsku, potrawy miêsne i rybne z grilla. Nie brakuje te¿ oczywi¶cie s³odkich wypieków - strudli z owocami, pierników miodowych itp. Do picia jest m.in. grzane wino, miód pitny, grog i poncz. Jarmark ¶wi±teczny w Bratys³awie odbywa siê w tym roku w dniach 26 listopada - 26 grudnia 2011. Przy okazji trzeba zwiedziæ Bratys³awê, miasto pe³ne ciekawych zabytków.
AquaCity Poprad to jeden z najnowocze¶niejszych wypoczynkowych kompleksów wodnych w Europie. Woda w basenach ma przyjemn± temperaturê od 30 do 38 °C, dziêki czemu mo¿na w niej p³ywaæ nawet w zimie. Kryty basen Sapphire nie ma sobie równych na S³owacji, znajduj± siê w nim kolorowe ¶wiat³a do chromoterapii, generator fal i hydromasa¿e. Inny basen, luksusowy Blue Diamond zbudowany jest na wzór rzymskich ³a¼ni i jest w nim nawet drink bar z krzes³ami zanurzonymi w wodzie. W kompleksie AquaCity Poprad mo¿na skorzystaæ ponadto z centrum odnowy biologicznej z bogat± ofert±. Oprócz sauny fiñskiej, jaskini lodowej, tapidarium i kaldarium znajduje siê tu pokój relaksacyjny z fenomenalnym widokiem na Tatry. Cena wstêpu do AquaCity Poprad zale¿y od liczby atrakcji, na które siê zdecydujemy, do tego wy¿sze ceny s± w weekendy i ¶wiêta.
S³owacja mo¿e siê poszczyciæ równie¿ wspania³ymi zamkami. Nie mo¿na przejechaæ przez S³owacjê, nie natykaj±c siê na jak±¶ warowniê po³o¿on± majestatycznie na stromych ska³ach. Zamki s± zazwyczaj zadbane i odnowione, mieszcz± siê w nich muzea. Du¿a czê¶æ z nich jest w sezonie zimowym niestety zamkniêta, ale jest kilka, których wnêtrza udostêpniane s± przez ca³y rok. Najs³ynniejszy to po³o¿ony niedaleko polskiej granicy Zamek Orawski. To jedna z najpiêkniejszych budowli historycznych S³owacji i jedna z najbardziej malowniczych tego typu w Europie. W pomieszczeniach zamku ma swoj± siedzibê Orawskie Muzeum z wieloma ekspozycjami. Zamek w Bojnicach po³o¿ony w centralnej S³owacji, niedaleko miasta Priewidza, nawi±zuje swoim wygl±dem do romantycznych, francuskich zamków znad Loary. Obecnie znajduj± siê w zamku ekspozycje muzeum, prezentuj±ce m.in. pierwotne umeblowanie i przedmioty artystyczne z prze³omu XIX i XX wieku oraz pó¼nogotycki zestaw obrazów, tzw. o³tarz Bojnicki. Warto te¿ zwiedziæ muzeum, basztê armatni± i wie¿ê Zamku Trenczyñskiego s³yn±cego z najwiêkszych w Europie piwnic do przechowywania wina. Spacery po zamkowych komnatach mog± byæ idealn± odskoczni± od nart.
Atrakcyjnym k±pieliskiem termalnym na S³owacji jest tak¿e Beszeniowa po³o¿ona w g³êbokiej Kotlinie Liptowskiej u stóp Gór Choczañskich. Tutejszy park spodoba siê mi³o¶nikom gor±cych k±pieli na powietrzu. W kompleksie w Beszeniowej jest 8 basenów otwartych z lecznicz± wod± termaln± o temperaturze od 26 do 39C oraz cztery baseny kryte z czyst±, ale nie lecznicz± wod± podgrzewan±. A¿ 7 basenów z wod± termaln± jest czynnych przez ca³y rok. Zdaniem niektórych woda w basenach termalnych Beszeniowej ma nie tylko w³a¶ciwo¶ci lecznicze, ale te¿ odchudzaj±ce. Jedno jest pewne - przynosi odprê¿enie po mêcz±cych górskich wycieczkach. K±piel w odkrytym, gor±cym basenie przy minusowej temperaturze jest niezwyk³ym doznaniem. Przy k±pielisku dzia³a te¿ centrum wellness.
Tatralandia to najwiêkszy wodny o¶rodek rozrywki i wypoczynku na S³owacji. S³ynny aquapark le¿y w sercu Liptowa w przepiêknej scenerii gór. Oddalony jest tylko 2 km od Liptovskego Mikulasza i mo¿na tu dojechaæ wszystkimi g³ównymi drogami. Atrakcji w aquaparku jest tyle, ¿e nie nudz±c siê mo¿na spêdziæ w nim tydzieñ. Samych basenów jest 11, z czego 8 dostêpnych przez ca³y rok. Sercem aquaparku Tatralandia jest ¼ród³o termalnej wody, bij±ce z g³êboko¶ci ponad 2500 m, o temperaturze 60,7 °C. Ca³oroczne baseny stanowi± wspania³± zimow± atrakcjê S³owacji. Mo¿na siê w nich wygrzaæ, odpocz±æ po szaleñstwach na stoku. Ponadto k±piele w basenach Tatralandii wp³ywaj± korzystnie na uk³ad oddechowy i ruchowy. Wody pochodz± z morza, które istnia³o na terenie Kotliny Liptovskiej przed oko³o 40 milionami lat. W Tatralandii znajduje siê tak¿e kompleks ró¿nego rodzaju saun oraz wellness paradise - centrum oferuj±ce masa¿e ¶wietnie rozgrzewaj±ce zmarzniête cia³o.
S³owacja jest winna! Wakacje na S³owacji z kieliszkiem w plecaku
Jaskinie nale¿± do najcenniejszych skarbów naturalnych S³owacji. Najwiêksza ilo¶æ jaskiñ znajduje siê w Niskich Tatrach. Niektóre s± otwarte tak¿e zim±. Najbardziej rozleg³y system jaskiñ tworz± Jaskinie Demianowskie - Lodowa i Wolno¶ci. Ogl±dany tu podziemny ¶wiat zachwyca ogromnym bogactwem nacieków tworz±cych fantastyczne formy i kszta³ty. Jaskinie cechuj± tak¿e okaza³e jaskiniowe jeziorka. Zim± mo¿liwe jest tylko zwiedzanie Jaskini Wolno¶ci (16 listopada - 26 grudnia nieczynna). W Domicy, jaskini, znajduj±cej siê na P³askowy¿u Silickim g³ówn± atrakcj± jest sp³yw jaskiniow± rzek± po podziemnych korytarzach. Domica charakteryzuje siê du¿ymi, przestronnymi komnatami, jest tak¿e domem ponad pó³tora tysiêcznej grupy nietoperzy. Jaskinia Beliañska (16 listopada - 26 grudnia nieczynna) jest jedyn± dostêpn± dla zwiedzaj±cych jaskini± w Tatrach. Znajduje siê na zboczach Tatr Beliañskich nad Kotlin± Tatrzañsk±. Zwiedzaj±cych oczarowuj± tu zw³aszcza naciekowe wodospady, stalagmity przypominaj±ce pagody i liczne jeziorka.
Dania kuchni s³owackiej s± syc±ce i rozgrzewaj±ce, raczej ciê¿kie. Osoby, które podczas zimowych urlopów ceni± sobie krzepi±cy posi³ek, bêd± s³owack± kuchni± zachwyceni. W ka¿dej górskiej miejscowo¶ci znale¼æ mo¿na restauracje oferuj±ce regionalne potrawy. Do typowych potraw s³owackich nale¿± dania m±czne - kluski, knedle z owocami. Do rangi potrawy narodowej uros³y bryndzové halu¹ky, czyli drobne kluseczki z ciasta ziemniaczano-m±cznego podawane z bryndz± i okraszone smalcem ze skwarkami oraz ¶mietan±. Podstaw± dla turysty przebywaj±cego na S³owacji jest spróbowanie pra¿onego sera. Specjalny rodzaj ¿ó³tego sera sma¿y siê w panierce na g³êbokim t³uszczu, a danie to podaje siê z frytkami i sosem tatarskim. Syc±cym posi³kiem s± te¿ pirohy, czyli pierogi nadziewane bryndz±, polane t³uszczem ze skwarkami. Wêgierskie wp³ywy w kuchni S³owacji to gulasz i paprykowa zupa rybna ostro doprawione papryk± i czosnkiem. Podczas klasycznego s³owackiego obiadu nie mo¿e zabrakn±æ te¿ zup - np. kapu¶niaku, zupy czosnkowej (podawanej czasami w bochenku chleba), fasolowej z kie³bas±. Do ka¿dego dania nieod³±cznym elementem jest s³owackie piwo, najpopularniejsze w tym kraju to Z³oty Ba¿ant. Jak dobrze, ¿e te wszystkie t³uste posi³ki mo¿na spaliæ na stoku...