kuchnia katalońska

Więcej o:

kuchnia katalońska

  • Barcelona od kuchni, czyli kuchnia katalońska

    Barcelona od kuchni, czyli kuchnia katalońska Katalońska kuchnia odzwierciedla dawny, śródziemnomorski sposób przyrządzania potraw, w którym wykorzystuje się aromatyczne górskie zioła, oliwę i soki z upraw na równinach, dziczyznę, drób i mięso, morskie ryby oraz skorupiaki. Określa się ją jako

  • Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

    skojarzy jej z bouillabaisse - oraz rybnego gulaszu suquet. Wielkość kuchni katalońskiej polega właśnie na niezwykłej umiejętności otwierania się na obce wpływy i nadawania im własnego charakteru. Wpływy włoskie ujawniają się w adaptacjach makaronów. Fideos, czyli katalońska wersja spaghetti, to jednak nie

  • Barcelona tapas, kuchnia katalońska

    Posiłki są ważną częścią katalońskiej kultury - powinno się je szanować, traktować poważnie i cieszyć się nimi w pełni, czyli w prawdziwie katalońskim stylu. Złośliwy komentator polityczny, znany autor i powieściopisarz Manuel Vázquez Montalbán kocha jedzenie i

  • 48 godzin w Barcelonie

    Co trzeba zobaczyć w Barcelonie Barcelona to miasto pięknej architektury, muzeów, średniowiecznych ulic, eleganckich bulwarów, setek restauracji i... turystów (zwłaszcza latem miasto jest zatłoczone, a służby nie nadążają ze sprzątaniem). Większość przyjezdnych swoją przygodę

  • Katalonia to nie tylko Barcelona! 10 powodów, by ją odwiedzić

    nocnego! fot. Gert Hochmuth / shutterstock.com Kuchnia katalońska może nie jest tak ceniona na świecie jak kuchnia baskijska, jednak i ona nie ma się czego wstydzić. Dość wspomnieć, że to właśnie w katalońskim Roses znajdowała się słynna restauracja El Bulli, którą aż pięć razy uhonorowano tytułem

  • Top 10 miast w Europie dla wielbicieli dobrego jedzenia i wina

    skosztować dań tradycyjnej kuchnia katalońskiej takich jak, zarzuela (gulasz z owoców morza), czy fideua (paella, ale z makaronem zamiast ryżu). Z drugiej strony, restauracje serwują dania z kuchni całego świata. W Barcelonie istnieje jednak zawsze alternatywa. Można się udać na targ Boqueria La, kupić

  • Hiszpania. Barcelona - kilka powodów, dla których warto ją odwiedzić

     tu również erotyczne dzieła Picassa i Miro. Barcelona - wyśmienita kuchnia W Barcelonie króluje kuchnia katalońska . Odzwierciedla dawny, śródziemnomorski sposób przyrządzania potraw, w którym wykorzystuje się aromatyczne górskie zioła, oliwę, morskie ryby oraz skorupiaki, dziczyznę, drób i