kuchnia cypryjska

Więcej o:

kuchnia cypryjska

  • Kuchnia na Cyprze - główne potrawy

    - przeważnie jagnięcina, ale zdarza się też mięso kozie pieczone w sosie własnym (tak długo, aż skruszeje i odchodzi od kości) z ziemniakami w tradycyjnym glinianym piecu nazywanym ofton, * souvla - kawałki jagnięciny lub mięsa koziego pieczone na ruszcie. Kuchnia cypryjska ma wiele cech różniących ją od