Serce zostało w Japonii, kraju fascynującego odrębnością, nowoczesnością i jednocześnie infantylnością. Podróż do Japonii jest jak wyprawa na inną planetę
Lubisz eksperymentować w kuchni? Chcesz być na bieżąco z kulinarnymi nowinkami? Więcej podobnych artykułów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl. Dania z dyni Hokkaido Hokkaido to jeden z najchętniej wybieranych gatunków dyni. Miłośników jesiennej kuchni przyciąga nie tylko jej smak
Metoda tangzhong ? o co chodzi? Aby przygotować japoński chlebek hokkaido, należy skorzystać z metody tangzhong. Czym ona jest? Dzięki niej w chlebie rozwija się gluten. Wykorzystują ją japońscy piekarze, aby nadać wypiekom puszystości i przedłużyć ich trwałość. Metoda jest bardzo prosta ? mąkę
zupę krem z dyni, którą przygotujecie w ekspresowym tempie. Krem z dyni hokkaido przepisy Dynia Hokkaido to odmiana uwielbiana przez gospodynie domowe, smakoszy i szefów kuchni. Odmiana ta charakteryzuje się niewielkimi rozmiarami i intensywnym kolorem. Miąższ Hokkaido jest słodki i aromatyczny
na zupę dyniową. Prosta w przygotowaniu, z niezwykłymi dodatkami, powinna zagościć na twoim stole niezależnie od pory roku. Składniki potrzebne do przygotowania zupy dyniowej: 500 ml bulionu np. warzywnego (lub wywar z niedzielnego rosołu); 650 g pieczonej dyni np. Hokkaido - Oprócz tego, że dynia
wytrawnych, przez ostre, po słodkie. Poznajcie kilka rodzajów jadalnych dyni i zobaczcie, co można z nich przyrządzić: dynia zwyczajna: doskonała do zup, pieczenia, sosów, curry, gulaszy dynia makaronowa: do warzywnych spaghetti, placków dyniowych, marynat hokkaido: do zup, ciast, puree, curry, gulaszy
słodkawego posmaku. Dynia Hokkaido Dynia Hokkaido to popularna odmiana dyni dostępna w polskich sklepach. Ma ona kulisty kształt, twardą skórkę i jest żółtopomarańczowa. Zwykle jest też mniejsza niż dynia zwyczajna ? osiąga wagę do 2-3 kg. Dynia Hokkaido to doskonałe źródło karotenu oraz witaminy A, B1, B2
Zupa z dyni ? przepis. Składniki: 1 dynia (Hokkaido będzie tu najlepszym wyborem), 1 litr bulionu warzywnego - warto przygotować go wcześniej, na przykład z tego przepisu: 2-3 ziemniaki, 2- 3 marchewki 1 cebula, przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier, mielony imbir, 2 łyżki oliwy
kalorycznością. Jednak jak ją właściwie przygotować? Ile piec dynię? Jak upiec dynię? W wersji na słodko lub na słono Piżmowa, hokkaido, makaronowa, a może muszkatołowa? Na początku powinniśmy zacząć od wyboru odmiany warzywa. Do pieczenia świetnie sprawdza się hokkaido, która charakteryzuje się miękką skórką
olbrzymiej, ale zdecydowanie najlepsze przetwory wyjdą z dyni Hokkaido. Ma bardzo zwarty miąższ i zawiera najmniej wody z wymienionych odmian dyni. Dynie myjemy, obieramy ze skóry (dyni Hokkaido nie trzeba obierać). Wydrążamy gniazdo nasienne wraz ze pestkami i kroimy ją na mniejsze kawałki. Tak przygotowaną
Krem z dyni przepis Zupa dyniowa. Składniki: 1,5 kg dyni - najlepiej wybrać dynię hokkaido lub piżmową, 200 ml mleka - polecamy mleko kokosowe, 200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 30 proc., pestek dyni, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz, pieprz biały
Podkreślam, że chodzi o odmianę Hokkaido! Wypestkowałam dynię jak zwykle i olukane, osuszone itp wrzuciłam do suszenia w piekarniku, a potem zaczęłam szukać info w necie i wyczytałam, że ponoć akurat z Hokkaido pestki się nie nadają do jedzenia..? -- Don't trust your eyes It's easy to believe them
Ja każdą dynię piekę, bo po pieczeniu łatwo jest odcinać skórę (a hokkaido miksuję ze skórą). Zazwyczaj piekę, i część zamrażam, mam na drugi raz już gotową.
Podpieczoną hokkaido zjadłabym bez przerabiania na zupę, mniej roboty. Trochę oliwy, soli, tymianek - voil?! Przepis na zupę z dyni wzięłam z Kwestii Smaku (wersja na ostro z mlekiem kokosowym).
nie pomoge ale plus hokkaido jest taki zenie trzeba obierac -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba
Ja gotuje pokrojona dynie hokkaido razem z batatami i marchwia, cebula i czosnkiem.l i chili Jakies 30 minut. Dodaje sok z cytryny, sol pieprz i imbir. Potem miksuję. Nie wiem czy byłaby lepsza podpieczona. Moja siostra podpiekala ale mnie smakuje lepiej moja wersja.
Witajcie - obecnie na rynku sa do kupienia te wlasnie dynie - nieduze, pomaranczowe i w przyjemnej cenie:). Przyznaje, ze jeszcze nigdy nie przygotowywalam nic z dyni - przejrzalam forum i jest sporo przepisow, ale nie ma dyni hokkaido - czy traktuje sie ja, jak inne dynie? Poradzicie?
Wiesz, jesli chodzi o wyjazd na Hokkaido, to wedlug mnie lepiej pojezdzic sobie po POLSCE. Dlaczego? Najciekawsze w Hokkaido (dla Japonczykow) sa prawie dziewicze ( w porownaniu z innymi wyspami) miejsca przyrody, moi znajomi, ktorzy byli juz w Polsce wlasnie Polske porownuja z Hokkaido, nawet
Witam! W tym tygodniu ukaze sie ksiazka o Hokkaido, ludziach i zwierzetach tam zyjacych, kulturze i zabawie, a przede wszystkim o lamaniu stereotypow o Japonii silnie zakorzenionych w umyslach. Wiecej na temat ksiazki dowiecie sie ze strony Zapraszam do dyskusji! Piotrek
Napisałam o książce w wątku o książkach, ale admin strony zmył mi głowę, bo kliknięć ze strony forum prawie nie było. Poprawam się więc, Panie Marketingowy, i wklejam treść w osobny wątek ;) "Dotarła do nas, więc powinna być już w polskich księgarniach, a chyba jeszcze nikt o niej nie wspominał:
Witam Chcialbym sie dowiedziec czy jakas szanowne wydawnictwo zamierza wydac ta ksiazke w Polsce ("Hokkaido Highway Blues" Willa Fergusona) oczywiscie w jezyku polskim? Chcialbym tez dowiedziec sie gdzie ew. w Polsce mozna kupic ta ksiazke w wersji angielskiej jezeli w ogole istnieje taka mozliwosc?
