Z pasją o podróżach, wycieczkach i wyjazdach

Gazeta.pl > Podróże >  Nowości

Rosja. Kuchnia rosyjska

Sławomir Popowski
28.09.2011 14:35
A A A Drukuj

Żyjąc w pośpiechu, mieszkańcy Moskwy generalnie jedzą byle co i byle jak. Jak na całym świecie. Dawno przeszli przez okres fascynacji McDonald'sem (w 1991 r. do pierwszego na placu Puszkina stały kolejki dłuższe niż do Mauzoleum Lenina). Potem zaczął się triumfalny marsz na szczyty popularności sieci tanich restauracji Jołki-Pałki, a później Mu-Mu, z klasycznymi daniami kuchni rosyjskiej. No i są bary, gdzie - zgodnie z zaleceniami mera Moskwy Jurija Łużkowa - serwuje się "narodowe", a więc bardziej "patriotyczne" hamburgery i kartoszkę fri (czyli frytki). Do tego oczywiście piwo, pite na hektolitry. Bałtica, Klinskoje, Boczkariow, Newskoje i Sybirska Korona to najpopularniejsze gatunki. Jak na mój gust - za mało esencjonalne. Nie sposób nie wspomnieć o barach sushi, do których Rosjanie zapałali nieodgadnioną miłością. Najbardziej znany - przynajmniej dla wtajemniczonych - jest ten na Kutuzowskim Prospekcie, koło hotelu Ukraina. Codziennie przed pawilonem parkują auta najdroższych marek, z obowiązkową ochroną. Wielki biznes albo mafia. Albo i jedno, i drugie.

Zobacz także
Komentarze (1)
Zaloguj się
  • inwestytura

    Oceniono 4 razy 4

    wódka, wódeczka :) słowiańskie , rosyjskie dusze ! kawior, pielimieni,kartoszki, bulion - zupa nie zupa pierwsza jaką jadłam w Rosji, doskonaly kawior, nigdzie na świecie nie ugoszczą cię tak jak w Rosji ! ich folklor, proza, poezja..... są niesamowici ! jak przyjaźń to po grób :), uzdolnieni, odważni, mocny naród ! nie znam Rosji po Gorbaczowie ale kiedyś tam wrócę :) tym razem kupię przepiękne sztućce - arcydzieła w aksamitnej walizce (nie zrobiłam tego kiedy tam byłam w latach 80-tych). w hotelu Rasija (jesli istnieje) zamówię kawior i szampana ( wtedy tylko to tam bylo do jedzenia :), powłocze się po Moskwie, zrobię zakupy w Dietskim Mirze, pójde do parku Gorkiego - przepiękny ..... :)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX