Z pasją o podróżach, wycieczkach i wyjazdach

Kuchnia hiszpańska - aż cieknie ślinka!

  • Pin It
Hiszpania, Przewodnik Ilustrowany, Wydawnictwo Berlitz
25.08.2011 , aktualizacja: 29.08.2011 18:16
A A A Drukuj
Regionalna różnorodność hiszpańskiej kuchni, wzbogacona tradycją rzymską i mauretańska oraz odkryciami z Nowego Świata, nęci, aż cieknie ślinka.
Kuchnia hiszpańska - tapas! / fot. Shutterstock

Francuski historyk Jean-François Revel napisał w 1982 r.: "Hiszpania jest ostatnim z dużych krajów Europy, gdzie kuchnia rzeczywiście różni się z prowincji na prowincję". Podróżując dzisiaj po tym kraju, bardzo łatwo zrozumieć, co miał na myśli. Asortyment na rynkach miejskich, w ciastkarniach, sklepach mięsnych, a nawet w przydrożnych barach jest inny nie tylko w sąsiednich regionach, ale także w położonych obok siebie miejscowościach. Nawet w tym samym mieście każda restauracja czy bar tapas (przekąskowy) ma swoje własne dania specjalne.

 

Czytaj więcej o Hiszpanii (nie tylko od kuchni)  w przewodniku "Hiszpania" Wydawnictwa Berlitz.

Podziel się

Skomentuj:

Zaloguj się. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (8)

  • 7l7i7s7

    Oceniono 1 raz 1

    Zyjac w Hiszpanii kilka uwag.
    Horchata, napoj ktory smakuje bardzo kiepsko. Dania specjalne ma kazda restauracja na swiecie, cosido tak chwalone tutaj to nic innego jak misz-masz ze wszystkiego co zostalo w kuchni czyli odpadki, smak taki sam, odpadkowy. Cale szczescie ze nikt nie wspomnial o chorizo czyli kielbasie, nie znam polaka ktoremu by to smakowalo itd itp. Z duzej chmury maly deszcz, tajemnicze nazwy a smaki czasami beznadziejne nie mowiac o przyzadzeniu, fatalne, przynajmniej w przecietnych knajpach, do drogich nie chodze a poza tym jest ich malo i tez nie daja gwarancji. Jednym slowem duzo piany malo perelek.

    • perseopl

      Oceniono 1 raz 1

      @7l7i7s7
      Coz poczac jesli nie widzisz nic poza szmata czy tez rusztowaniem ,wszystko jest dla ciebie
      bee" i za drogie - zal czytac twoj komentarz .Chorizo bardzo smaczne ! Ktore mozna dodac do wielu dan ! Lecz taki/a znawca kulinarny jak ty nie potrafi docenic bogactawa jednej z najlepszych kuchni na swiecie .

    • nchyb

      0

      @7l7i7s7
      a ja znam całe mnóstwo Polaków którym smakowało i sporo tych którym nie smakowało. I co z tego?

    • basic.woman222

      0

      @7i7i7s7
      Chorizo jest PRZEPYSZNE< nie znam Polaka, który by go nie uwielbiał! Trzeba jadać w restauracjach, tapas barach albo sobie gotowac w domu, a nie podkradać resztki pani, u której sie myje kible...Beznadziejna frustratka, typowy Polaczek emigracyjny, TFU!

  • starystormy

    0

    artykluljest cienki niczym gumka od majtek. nieudolne przepisanie przewodnika i wikipedii Iprzekopiowane chamsko cale akapity) polaczone z przypadkowymi zdjeciami ze stockow... napisane zapewne przez gimnazjaliste ktory hiszpanie widzial jedynie na mapie

  • klm747

    Oceniono 1 raz 1

    Wiadomość została usunieta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu

  • jayamez

    Oceniono 2 razy 2

    Ech, przeczytalbym chetnie ten artykul, bo bardzo lubie kuchnie hiszpanska i sama Hiszpanie, ale jak mam przeklikac 9 ekranow, to podziekuje. Naprawde takie desperackie proby nabicia licznika klikniec wam sie oplacaja? Bo ja coraz czesciej widze takie wlasnie komentarze - 'O, pokaz slajdow? To spadam!'. Warto zrazac do siebie spora grupe czytelnikow za cene dodatkowych klikniec tych kilku, ktorzy zdecyduja sie przez to przebrnac?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

  • hotele
  • loty
  • Oferty Booking.com
  • Oferty FRU.PL